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अंडे खाने से दिल की बीमारियों का खतरा नहीं: अध्ययन

सुष्मिता सेनगुप्ता द्वारा संपादित (आईएएनएस से इनपुट्स के साथ) | अपडेट किया गया: दिसंबर 17, 2019 12: 19 ISTEgg का सेवन सीवीडी जोखिम के साथ कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं दिखाता है आम धारणा के अनुसार, अंडे का सेवन आपके दिल के लिए हानिकारक नहीं हो सकता है। अंडे की जर्दी कोलेस्ट्रॉल में अधिक होती है, लेकिन अगर हालिया सलाह की मानें तो, एक दिन में एक अंडा खाने से हृदय रोग (सीवीडी) का खतरा नहीं होता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार आपके दिल के स्वास्थ्य पर कहर बरपा सकता है। रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के कारण धमनियों में मोटी और सख्त जमाव का निर्माण हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप बाद में स्ट्रोक हो सकता है। पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से भरपूर हृदय-स्वस्थ आहार पर ध्यान केंद्रित करना और आहार कोलेस्ट्रॉल को कम करने से आपकी धमनियों को स्वस्थ रखने और clogging को रोकने की सिफारिश की जाती है। “संतृप्त।” वसा – ज्यादातर मांस और पूर्ण वसा वाले डेयरी जैसे पशु उत्पादों में पाया जाता है, साथ ही उष्णकटिबंधीय तेल – मकई, कैनोला या सोयाबीन तेलों जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए, “यूए दक्षिण पश्चिम मेडिकल सेंटर से जो एन एस कार्सन ने कहा। यूएस। “अतिरिक्त शर्करा और सोडियम (नमक) में खाद्य पदार्थ सीमित होना चाहिए,” कार्सन ने कहा। मेटा-विश्लेषण में यादृच्छिक, नियंत्रित, आहार हस्तक्षेप परीक्षण शामिल थे जो कारण और प्रभाव को साबित करने के लिए डिज़ाइन किए गए थे। अध्ययन पत्रिका सर्कुलेशन में प्रकाशित हुआ था। निष्कर्षों से पता चला है कि आहार कोलेस्ट्रॉल और धमनी-क्लॉगिंग एलडीएल के उच्च स्तर के बीच एक खुराक पर निर्भर संबंध है जब परीक्षण किए गए आहार कोलेस्ट्रॉल की सीमा सामान्य रूप से खाए जाने से परे थी। सलाहकार के अनुसार, सामान्य रूप से, अंडे का सेवन महत्वपूर्ण नहीं दिखा था। अध्ययनों में हृदय रोग के जोखिम के साथ संबंध की जांच की गई। शोधकर्ताओं ने कहा कि व्यक्ति स्वस्थ व्यक्तियों के लिए एक संपूर्ण अंडा (या इसके समतुल्य जैसे कि 3 औंस झींगा) रोजाना हृदय-स्वस्थ आहार के रूप में खाने पर विचार कर सकता है। ”आहार कोलेस्ट्रॉल और सीवीडी जोखिम के बीच के संबंध को ध्यान में नहीं रख सकते। आहार के दो पहलू। सबसे पहले, अमेरिकी आहार में कोलेस्ट्रॉल का योगदान करने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थ आमतौर पर संतृप्त वसा में उच्च होते हैं, जो दृढ़ता से बहुत अधिक एलडीएल के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है, “कार्सन ने कहा।” दूसरा, हम वैज्ञानिक के एक विशाल शरीर से जानते हैं। कार्सन ने कहा कि हृदय-स्वस्थ आहार पैटर्न, जैसे कि मेडिटेरेनियन और डीएएसएच (डायटरी अप्रोचिस टू स्टॉप हाइपरटेंशन) कोलेस्ट्रॉल में स्वाभाविक रूप से कम हैं, “कार्सन ने कहा। (इनपुट्स आईएएनएस के साथ) यह सलाह सहित सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। योग्य चिकित्सा राय के लिए एक विकल्प का रास्ता। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है।)
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